難波福祉会　特別養護老人ホーム　浜木綿

節分は、無病息災を願う行事です
みんなが健康で幸せに過ごせますようにという意味を込めて、悪いものを追い出す日です。

浜木綿苑でご提供させていただいた節分の日の行事食をご紹介します


〈献立〉

　　　　　巻き寿司

　　　　　いなり寿司

　　　　　大豆の五目煮

　　　　　ミニ茶そば

　　　　　みかん



巻き寿司といなり寿司は人気メニューの1つです。
完食される方が多く、皆さんにとても喜ばれました


〈おやつ〉

　　　可愛い鬼のお饅頭と手作りプリンをご提供し、おやつの時間を楽しんでいただきました






節分とは・・・

昔から厄を祓い、新年の幸せを願うという意味が込められています。
節分の食べ物といえば、恵方巻や豆が有名です。
恵方巻は、太巻きの具を七福神にあやかり、また福を巻き込むという意味を込め、七つの具を入れるのが良いとされています。
豆まきは、撒かれた豆を歳の数だけ食べます。
また、歳の数の1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないという習わしがあります。


今年の方角は、【北北西】でした。

恵方（方角）はどのように決まるかご存知ですか？
恵方とは、歳徳神という神様のいる場所を指します。
歳徳神は、その年の福徳（金運や幸せ）を司る神様の事で、昔から馴染まれている神様です。
歳徳神のいる場所は毎年変わり、その都度、恵方も変わります。
その方向に向かっていろいろなことを行うと良いといわれています。